Speck - salame d'la duja - lardo
San Carlino
Verdure grigliate
Risotto con toma e zucchine
Bocconcini di cervo con polenta
Torta di mele
Affettati misti della casa
Capunet cipolline ripiene
Peperoni in bagna cauda
Risotto ai funghi
Brasato con purè e verdure di stagione
Macedonia con gelato |
Buffet antipasti tipitici freddi e caldi
Polenta concia
Formaggi tipici con verdure miste e insalate
Buffet dolci
Carpaccio di manzo affumicato
Lingua in salsa verde
Tortino rustico
Verdure alla griglia
Crespelle alla valdostana
Filetto di trota al burro - verdure di stagione
Bunet o panna cotta |